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2006/05/20(土)

抹茶大納言ベーグル イーストリートベーグルズ 510円(3個入りで)

抹茶大納言ベーグル イーストリートベーグルズ

色がキレイだけど

ちょっと苦みが強いかな?
カロリー 261kcal / たんぱく質 9.2g / 脂質 2.6g / 炭水化物 50.5g
抹茶の苦みがきいてます!
原材料:小麦粉・塩・水・粗糖・オリーブオイル・イースト・
大納言アズキ・抹茶粉…

「GO!GO!フレッシャーズセット」に入っていたもの。他のイーストリートの
ベーグルと比べて太めで、抹茶の色もキレイ♪高級和菓子に使用する
抹茶粉を練り込んだ生地に、尾張産の大納言小豆
入っているそうです(サイトより)。

冷凍してたので水にくぐらせてレンチン。抹茶の香りが素晴らしい!
ベーグルからこんな抹茶の良い香りがするなんて不思議な位(^^ゞ
切ってみると中も色鮮やかでとってもそそられます~♪

水にくぐらせたせいか、皮もひきがあってむっちりしてます!中の
生地ももちーっとしてひきがあって食感いいです。イーストリートって
かなりソフトなのかと勝手に思ってたので(^^ゞこのむっちり感は
すごく良かった♪

さらにトーストして皮をパリッとさせても、中はもちもちのままで
また良かったです。トーストするともちもち感が減っちゃうのが
たまにあるから、これも嬉しい(´∀`*)

でも抹茶風味がかなり強くて私には苦いです(^^;)大納言もあまり
入ってなくて抹茶メインだったので、余計苦みが強く感じがのかも。もう少し
小豆の甘みがあれば嬉しいな(´ー`*)
★★★☆☆◎ベーグル
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