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2006/05/24(水)

クロワッサンダマンド プーヴー@代々木上原 178円

クロワッサンダマンド プーヴー@代々木上原

アーモンドが香ばしい!

ダマンド生地がはさまれています

全体的に軽め。
ガリガリ、ざくざくなザマンドです(´ー`*)
スライスアーモンドがこんなにたーっぷりのってるのって珍しいなあと
思って。結構大きくて高さもあってインパクト大です(´ー`*)

切ってみるとアーモンドクリームはスライスしてはさんであるタイプ
でした。どっちかというと切ってはさんであるより巻き込んである方が
好みだったり(^^ゞ

その自家製アーモンドクリーム、あまり目立ちませんでした~甘さが
控えめなのかな?ほろほろした食感は良かったけど、スライスアーモンドの
下に隠れてる表面のクリームはほとんど存在感ないような・・というより、
クロワッサン生地とスライスアーモンドがすごすぎなのかもヽ(´ー`)ノ

だってすっごいガリガリ、ざくざく。焼きが結構強めみたいで、パリパリ
とかじゃなくガリガリって感じ。アーモンドもたっぷりだからとても
香ばしくて(ノ∀`*)

こういうしっとりタイプも好きだけど、頭にザクザク響くクロワッサン、
なんか新鮮で良かったです(*^-^*)
★★★☆☆◎クロワッサン
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