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2006/05/31(水)

白桃のタルト プーヴー@代々木上原 180円

白桃のタルト プーヴー@代々木上原

果肉感たっぷりの白桃に

アーモンドクリームとカスタード。

タルトは薄めで、クリームを満喫♪
薄いタルト生地にびっくり!
これはもう、一口で食べられそうな(笑)小さな小さなタルト。
こういう小さなフルーツタルトが沢山並んでてとにかく見ていて
楽しいショーケース。タルトは10種類位あって悩んだけど、最近好きな
桃にしました。白桃&カスタードクリーム&アーモンドクリーム入り
とあったのにもひかれて♪

切ってみてタルト生地がすごく薄いのにびっくり!タルトというより
パイ生地みたい。たっぷり入ったカスタード、クリームパンのと
同じ味(ノ∀`*) とろ~りしてたクリームパンもいいけど、適度にぽてっと
してるこういう食感もやっぱり好き!

白桃もジューシーでシャキッとしてます♪果肉の繊維の食感が
残ってる感じもいいなあ(´ー`*)

小さいからアーモンドクリームはあまり分からなかった(ノ∀`)
カスタード、もう少し甘さ控えめだと嬉しいかも。でも小さいから
丁度いいのかな?ライチのタルトなんかも気になりました。
次はどのタルトにしようかなヽ(´ー`)ノ
★★★☆☆
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