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2006/06/19(月)

ヴィエノワーズ ショコラ メゾンカイザー 189円

ヴィエノワーズ ショコラ メゾンカイザー

しっかりしたクラスト

たっぷりのチョコ。

さっくりのクラム。
初めて食べる、ヴィエノワです!
ヴィエノアってシンプルな見た目だし最初は惹かれなかったけど、
生地が柔らかいらしいと知ってから、ずっと気になってました♪
チョコなしのシンプルなタイプもあったけど、やっぱりチョコ
たっぷりのこちらに手が伸びます(*^-^*)

長さは17センチくらい。クラストは焼き色が強めで結構こつこつと固め。
ガリッとした固さはなくて、つるりとしてひきがあります♪とっても
香ばしくて美味しい♪

意外に中の生地はさっくり、とっても軽い歯ざわり。柔らかい、と
いうよりどこまでも軽い感じ。水分たっぷりでしっとりした食感を
期待してたから、ちょっと拍子抜け。

でもたっぷり入ったチョコチップがとっても柔らかいヽ(´ー`)ノ
ざっくりした生地になじんで美味しいヾ(゚∀゚o)ノチョコの甘さに
クラストの香ばしさがアクセントになってて、生地以外は好きでした♪

想像とはちょっと違ったけど、やっぱりシンプルなタイプも気になる
なぁ。サンドにも使えるから今度チャレンジしてみたいです!
★★★☆☆
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