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2006/06/21(水)

スコーン(紅茶) ベノア 294円

スコーン(紅茶) ベノア

アールグレイの香り。

塩気のきいた生地。

生地は軽め。

温めてウマー!
ベノア=紅茶だから、楽しみにしてました!
原材料:小麦粉・牛乳・植物油・卵・砂糖・紅茶(アールグレー)・
ベーキングパウダー・塩・(原材料の一部に大豆を含む)

カレンズに続いて紅茶!ベノアといえば紅茶なので、このスコーンは
ちょっと楽しみにしてました。ザ・ガーデンにて。

食感は軽くてふわっとしてて、うーん、少しパンに近い感じ。
カレンズの方がしっとり、目が詰まってて好み。でもアールグレー
香りがとってもイイです(´ー`*)

そしてやっぱり(笑)塩気がとーっても強い!香りがいいのに後味が
しょっぱくて・・カレンズの時は別に好みだからいいやって思ったけど
紅茶の香りがもったいない気がしました。

今回はそのままだと好みの食感じゃなかったのでホイルに包んで
トースターへ!さらに香りが引き立って、塩気も和らいで
これは温めが大正解ヾ(゚∀゚o)ノふかふか食感のスコーンにはメープル
シロップがお気に入り。気泡粗めな生地にしみこんで美味しい~
でもそのままで美味しいスコーンが一番好きですヽ(´ー`)ノ
★★★☆☆◎スコーン
[東京その他]ベノアの他のレポはこちら>>
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