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2006/07/01(土)

スコーン・テ・ポム フォション(FAUCHON) 158円

スコーン・テ・ポム フォション

フォションのアップルティー茶葉入り。

すっごくきめ細かくて

なめらかでしっとり♪

バターの香りも素晴らしい(´ー`*)
長さ8センチ位、約70gです。
さらさらなのにしっとり!?バターの香りも最高!
紅茶の老舗ブランド「フォション」のスコーン、上品にすべすべした
見ためだけど結構大きいし。いったいどんなスコーンなのかすごく
気になってました!プレーンやチョコ味も気になるけど、「フォションの
アップルティー茶葉入り
」なこちらを選択。

包みを開けるとバターとアップルティーのいい香り!特にバター
香りが素晴らしい♪表面はさくさく、すっごく細かく、まるで砂の
ように崩れちゃいます。

中もすっごくきめ細かい!ほろほろ崩れて、でもすぐにしっとり。
ねっとりノドに詰まる甘食系の感じや、パンっぽさは皆無!。とにかく
きめ細かいの一言!すっごい上品でこれ最高~♪

とにかく、水分や油分がたっぷりだなーって感じじゃなく、
粉っぽい感じなのに、きめ細かすぎて口当たりがなめらか
しっとりに感じる、というか・・これもまた初めての食感。

バターの香りがこんなにするとは思わなかった。紅茶もりんごも
きちんと香るけど、バターがしっかり。それでいて甘さ控えめで上品。
とにかく粉&バターの味が好き。プレーンな「ナチュール」も食べたい!!

ほんっと意外づくし。こんなにバターの香りが強いこととか、そのまま
食べて十分美味しいこととか。きっとパンっぽくてもそもそ、何か
つけないと食べにくいタイプなんだろうなあって勝手に想像してました。
スコーンは驚きの連続!もうハマりっぱなしです♪
★★★★★◎スコーン
[東京その他]フォションの他のレポはこちら>>
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