お知らせ


訪問ありがとうございます!
ここではベーグルやスコーン&マフィン、
色んなパン屋さんのパンを紹介しています。

スナック菓子やおせんべい、デザート系などの
お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、
本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記
もどうぞよろしくお願いします。

ベルメゾンネット
ベルメゾンネット
--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT   スポンサー広告 | トラックバック(-) | この記事のURL
2006/07/08(土)

紫いもフランス アンデルセン 137円

紫いもフランス アンデルセン

キレイな紫芋あん♪

ソフトなフランス生地。
薄皮生地に鮮やかなあんがぎっしり!
白あんに紫芋を練り込んだあんをフランス生地で包んでいるこちら。
いつも何気なく目にしてたけど形がお芋ですね!去年から紫芋は結構
好きになってきたので買ってみました。

紫芋あんが色鮮やか♪それにとっても薄皮。端っこのとがった部分に
までぎっしり詰まってて、この餡の多さはほんっと予想外!

パンは表面かさかさ。やっぱりフランス生地だけあってとても引き
がある!この生地好きだから、もう少し厚めでもいいなぁなんて
思ったり。

芋あんははじめはほくほくした食感だけど、食べてるうちにねっとり。
紫芋の風味もちゃんとあるんだけど、そこに白あんの甘さが丁度良く
感じられて上品(´ー`*)

うーん、でもゴマの香りがかなり香ばしくて。ごま油に近い強い
香りでちょっと大学芋みたいな雰囲気…大学芋が苦手だから
ごまはない方が良かったなあ。芋あんの風味が負けちゃってました。
★★★☆☆◎あんぱん系
[東京その他]アンデルセンの他のレポはこちら>>
Blogランキングへお菓子・デザートランキング。


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。