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2006/07/13(木)

ポム&くるみベーグル ポムドテール@西荻窪 230円

ポム&くるみベーグル ポムドテール@西荻窪

きれいなぐるぐる!

ガリガリ&チューイーな皮に

りんご&くるみ。

最高に美味しいです!
約120g
ぐるぐる&皮バリ最高♪
見た目じゃどの種類か良く分からなくて、切ってみたらポムくるみ
でした♪ポムシナモンと同じくりんごがぐるぐる巻かれてて圧巻!
縦に切っても横に切っても見事にぐるぐる。本当にキレイ(´ー`*)

40秒位レンチンして、あとはホイルに包んでトースターでじっくり
温め。それだけだと皮のバリバリ感が足りなかったので、あとは
ホイルとったり、焦げないように上にだけ被せたり色々試して(笑)
皮がひび割れる位まで温めました!

表面バリバリ&すぐ下の生地はほんっとにぎゅーっとひき
強くて最高(ノ∀`*) 少し置いておくと、どんどんひきが強くなります。

特に穴の内側が半透明でとってもチューイー。底のお煎餅部分も
噛み切るのが大変な位♪中の生地もひきはないけどしっとり弾力が
あって好き!皮&生地の食感はポムシナモンとほぼ同じでした。

柔らかいりんご煮の甘味の中と、ところどころに出てくるクルミの
コク&香ばしさが一緒になった時がすっごくいいヾ(゚∀゚o)ノ
シナモン好きだからポムシナモンの方が味的には好みだけど、
この食感には感動!
★★★★☆◎ベーグル
[阿佐ヶ谷・荻窪・吉祥寺]ポムドテール@西荻窪の他のレポはこちら>>
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