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2006/07/21(金)

わっさん あこべる@府中 168円

わっさん あこべる@府中

レンチン&トーストで

外はパリッと

中はむっちり!
お勧めのレンチン&トーストが最高!
原材料:小麦粉・バター・あこ天然酵母・三温糖・天塩

見た目皮が厚そうで、催事で一番気になってたのがクロワッサン。
触るとすごくふにゃふにゃで見送ったけど、別の日に見たら「レンジ
20~30秒チンしてからトーストすると良い」って説明書きがあって。
レンチンなんて面白そうだし買ってみました!

かなり柔らかかったので、すぐにオススメどおりレンチン&トースト。
外側と端っこがバリッバリで、中はむちーっと伸びてこれ美味しいヾ(゚∀゚o)ノ

外はやっぱり厚めで、ハラハラ細かい欠片が飛び散る感じじゃなくて
大きく割れるタイプ。何となく春巻きの皮とかに似てるかな(^^ゞでも
もっと薄くてパリッとしてて。強めの食感が好き!

端っこと、特に底がガリガリに固くて。中の生地はキレイな層になってるし
バターの香りもほのかに酸味があるような。上品でいいです♪

トーストだけも試してみました。表面は同じくざっくざくだけど
中の生地が歯切れが良くて普通。あのむちーっと伸びる感じがないので
レンチン&トーストがやっぱりオススメ。

冷めるとすぐにむちーっとした感じは消えて固くなっちゃったけど
オススメって書いてあるだけのことあります♪スコーンに次いで
あこべるのお気に入りになりました!
★★★★☆◎クロワッサン
[東京その他]あこべる@府中の他のレポはこちら>>
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