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2006/07/31(月)

天然酵母紅茶スコーン あこべる@府中 189円

天然酵母紅茶スコーン あこべる@府中

ごつごつの表面。

アールグレイの香り!

ホワイトチョコチップまで(ノ∀`*)

しっとり生地が最高♪
やっぱあこべるのスコーンは最高! 
原材料:国産小麦粉・よつ葉バター・粗製糖・卵・ホワイトチョコ
チップ・低温殺菌牛乳・あこ天然酵母・小麦全粒粉・アールグレイ
紅茶・天塩

当たり続きなあこべるのスコーン。4つ目は紅茶!アールグレイ
香りが素晴らしいです。よく見ると何やら半透明っぽい角切りの
モノが…と袋を見直したらホワイトチョコチップ!パルメザンの香る
クランベリースコーンといい、名前はシンプルなのに凝ってて素敵♪

今まででこれが一番ごつごつしてるかな?食べてみるとホワイトチョコ
の甘さとアールグレイの風味がいっぱいに広がって超美味しい!
この紅茶、ベノアのより全然好き。ざくざく、噛むほどにどんどん
広がってきてもうたまりません(ノ∀`*)

そして独特の、気泡が目立ってざっくりしてるのにしっとりしてる
不思議食感!これほんと大好きです(´ー`*)温めたら紅茶がさらに
香るんだろうなあ、って思ったけど、シナモン同様この食感が
変わるのが惜しくてそのまま食べちゃいました。

食感はシナモンと似てるかな。ちょっと重めでみしみし噛みしめて
紅茶の香り、チョコの甘み、バターの風味、ぜーんぶ堪能♪
ここのスコーンは催事で出会うたびにまとめ買いしたいっ!笑
★★★★★◎スコーン
[東京その他]あこべる@府中の他のレポはこちら>>
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