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訪問ありがとうございます! ここではベーグルやスコーン&マフィン、 色んなパン屋さんのパンを紹介しています。 スナック菓子やおせんべい、デザート系などの お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、 本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記」 もどうぞよろしくお願いします。 |
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2006/08/01(火)
ひまわりのパンって何だろう?と思ったら、ひまわりの種が入っている
とか。面白い形とボコボコした表面にもひかれて買ってみました。
端っこが焦げないよう丁寧にホイルに包んで焼き戻し!クラストは
ごつい見た目とは違ってサックリ軽い食感でとっても香ばしい♪
これはひまわりの種のせいなのかな?
そして中のクラムも同じく歯切れ良し。ひまわりの種だけじゃなく
何か分からないけど穀物のプチプチ食感がとってもいい(´ー`*)
この香ばしさちょっと初めて。ひまわりの種はあまり風味がなくて
淡白だけどコクがあってほっくほくで不思議に美味しい!
ちょっと感じる甘みはひまわりの種なのかなあ。とにかくプチプチの
生地と香ばしいクラスト、とっても良かったです!ニューヨーク
チョコブレッドのプチプチ生地も良かったし…今度阿佐ヶ谷BAGELに
行ったらこういう生地のハードなパンを買ってみたい♪
★★★★☆
[阿佐ヶ谷・荻窪・吉祥寺]BAGEL@阿佐ヶ谷(阿佐ヶ谷BAGEL)の他のレポはこちら>>
お菓子・デザートランキング。
とか。面白い形とボコボコした表面にもひかれて買ってみました。
端っこが焦げないよう丁寧にホイルに包んで焼き戻し!クラストは
ごつい見た目とは違ってサックリ軽い食感でとっても香ばしい♪
これはひまわりの種のせいなのかな?
そして中のクラムも同じく歯切れ良し。ひまわりの種だけじゃなく
何か分からないけど穀物のプチプチ食感がとってもいい(´ー`*)
この香ばしさちょっと初めて。ひまわりの種はあまり風味がなくて
淡白だけどコクがあってほっくほくで不思議に美味しい!
ちょっと感じる甘みはひまわりの種なのかなあ。とにかくプチプチの
生地と香ばしいクラスト、とっても良かったです!ニューヨーク
チョコブレッドのプチプチ生地も良かったし…今度阿佐ヶ谷BAGELに
行ったらこういう生地のハードなパンを買ってみたい♪
★★★★☆
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