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2006/08/04(金)

ブラッドオレンジベーグル BAGEL&BAGEL 147円

ブラッドオレンジベーグル BAGEL&BAGEL

トマトみたいな色!

オレンジジュースのような甘さ。

ソフトな食感は好き♪
100g当たりのカロリー 239kcal(量ったところ95gでした)
BAGEL&BAGEL8月のマンスリー☆まるでオレンジジュース!
「地中海の真っ赤な『ブラッドオレンジ』を練り込んだ色鮮やかなべーグル。
爽やかな甘みとすっきりした酸味が絶妙なバランス。 」(HPより)

BAGEL&BAGEL今月のマンスリーはブラッドオレンジ。トマト味かと
思うような色の濃さにびっくり!でも色のわりに香りはほのか。

オレンジピールが少ない(ノ_・。)と思ったらに沢山ありました~
B&Bはそのまま食べるのがお気に入りなので今回も。いつもながら
薄めの皮だけどひきも少しあるし、中も結構弾力があってもちもち。

ベーグル!って感じの目が詰まったぎゅーっとした感じはないけど
白パン感覚でやっぱりB&Bのは好きです(´ー`*)

オレンジピールも結構大きくて、皮の苦みと甘みがあって美味しいけど
とにかく生地のオレンジ味が強い!オレンジピールの風味じゃなくて
果汁そのもの、オレンジジュースの味で。そこに生地の甘みが
一緒になると、何となく不思議な感じ…ベーグル食べながらオレンジ
ジュース飲んでる、みたいな(笑)オレンジピールの甘さの方が好み。

今回は久々にレンチン→トーストも。皮は少しひきが強くなって、
中ももちもち!でもはむっと噛んだ時に一気にかさが減るのが悲しい~。
その後のもちもち度は温めた方が増す気がするんだけど、うーん、難しい。
でも温めたらジュースみたいな甘みが飛んで食べやすくなりました!
★★★☆☆ ◎ベーグル
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[東京その他]BAGEL&BAGELの他のレポはこちら>>
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