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2006/09/03(日)

マフィン(オレンジ) ベノア 179円

マフィン(オレンジ) ベノア

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
スコーンだけじゃなくマフィンにも挑戦♪
原材料:砂糖・全卵・小麦粉・植物油・オレンジピール・澱粉・ベー
キングパウダー・乳化剤・増粘剤(キサンタンガム)・香料・(原材料の
一部に大豆を含む)

食パン、ケーキ、メロンパンや甘食まで!結構色んな種類がある
ベノア。半額だったのでマフィンに挑戦してみました。ザ・ガーデン
自由が丘にて。

台紙をはがすと断面と同じようにぼこぼこ気泡があって驚き!
こういうマフィンって初めて~。気泡がつやつやでしっとりしてそうで
これは期待大!

と思って食べてみたけど食感は至って普通でした(笑)ぽそぽそ
じゃないんだけど、気泡が1つ1つ主張してて蒸しパンっぽいような?
原材料見るとバターが入ってないけど、バターは入ってないと
こういう感じなのかな。確かにどっしりじゃなくて軽め。

プレーンやチョコじゃなく、最近気になるオレンジをあえて選んだ
けど、オレンジ風味はほのかでしたヽ(´ー`)ノ生地自体の甘みも
あまりなくてちょっと残念。半額で買えてよかった(^^ゞ
★★★☆☆◎マフィン
[東京その他]ベノアの他のレポはこちら>>
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