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2006/09/11(月)

ベーグルプレート(ラザニア) ポムドテール@西荻窪 1000円

絶品ビシソワーズ♪

ラザニアプレート。

超ドアップ画像!

断面図

かぼちゃベーグル。

胚芽の風味たっぷり♪
クリーミー&もちもちラザニア(´ー`*)
2回目のポムランチ。今回は迷わず食べたかったラザニアに♪
ベーグルは胚芽を選択。友達のかぼちゃと半分こすることに。

とても暑い日だったので冷たい器で出てくるビシソワーズが
嬉しい。これ、やっぱり最高に美味しい♪このクリーミーさって他では
味わえない気がする~大きなボウルいっぱいに飲みたい!って
思ってしまいます(ノ∀`*)

しばらくして登場したラザニア。こちらはうって変わってアツアツの
ぐつぐつ!ラザニアなんて普段はあまり食べないけど、こんなに
ソースたっぷり、浮いているように見えるのって珍しい!?

あつあつをいただきます。まずはたっぷりのソースから。
これ超美味しい!!ホワイトソースでクリーミーになった
トマトの味がとっても好み♪それにパスタがとーってももっちもち

何層にも重ねられて、その間には少しだけ挽肉が。ラザニアって
挽肉たっぷりのしか食べたことなくてあまり好きじゃなかったけど、
こんなパスタメインのなら大歓迎!

上のチーズもとろ~り。でもとにかくもちもちのパスタの食感と
クリーミーなソースがほんっとハマりますヾ(゚∀゚o)ノ

そしてベーグル。胚芽の香ばしさだけかと思いきやすっごく風味が
あって。胚芽の甘みまで味わえるとは!それに皮もバリバリ。
ポムシナモンとかと同じくらいかな?ちぎると(ちぎるの一苦労だけど)
ふわーっと湯気と一緒に胚芽の香りが漂って何ともいえず美味しい!!

半分こしたかぼちゃもほのかな甘みで美味しい。こちらは皮が
ややソフト。でもその分もちもち、弾力のある生地の食感が
生きててこれも好き。

付け合わせのラタトゥイユも美味しいし、じゃがいもは固めで
さっぱりしたマスタード入りのドレッシングがとーっても好み。

前回のキッシュだとデザートもいける!?って気がしたけど
これはかなりおなかいっぱい。お腹も心も大満足!
★★★★★◎ベーグル
ポムドテール@西荻窪 ポム・ド・テール:
東京都杉並区西荻北4-8-2 101
12:00-19:30(LO19:00)
水、第3火曜定休


[阿佐ヶ谷・荻窪・吉祥寺]ポムドテール@西荻窪の他のレポはこちら>>
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