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2006/09/14(木)

パン・オ・マイス 銀座木村家 84円

パン オ マイス 銀座木村家

すべすべの皮。

断面図

超ドアップ画像!
驚きのコーンパン!
木村家でもコーンパンを発見!これはかなり小さくジョアンの小より
ひとまわり小さい手のひらサイズ。粉がかかってすべすべの表面は
大福やおまんじゅうのようにも感じます(´ー`*)

食べてみると、表面がすっごーくもっちもちで見た目だけじゃなく
ほんとうにお餅みたいでびっくり!むちーっとひきがあって、適度に甘みも
あってとても美味しいヾ(゚∀゚o)ノ

中の生地も水分たっぷりで透き通った生地。弾力&もちもちだけど
天然酵母のパンによくあるさくさくした食感もあり。コーンの甘みも
ジョアンの以上!?とにかく、好みのスイートコーン缶の甘みが
しっかりでこれはうまいー!

この小ささはないよ~って思うんだけど、この甘さともちもち感は
ジョアンのよりも全然好き!コーンだけじゃなく粉の甘みもあって。
このおいしさも他にない気が…色白さんでもほのかに香ばしくて
甘さだけじゃない。食感も最高だし木村家のパンは好みなのが多い♪
★★★★★
[銀座・丸の内・赤坂]銀座木村家(木村屋總本店)の他のレポはこちら>>
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