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2006/11/05(日)

クリームパン サンドウィッチパーラーまつむら@人形町 115円

クリームパン サンドイッチパーラーまつむら@人形町

断面図

超ドアップ画像!

色の薄いクリーム。
106g
飽きのこない美味しさ♪
サンドイッチパーラーまつむらは人形町、三原堂や重盛永信堂のある
水天宮前の交差点近くの路地を入ったところにあるお店。創業は
大正10年!店内は喫茶店コーナーもあって、すごくレトロな雰囲気。

働いている方も年配の方が多くて、すごく丁寧で癒されます(´ー`*)
人気のクリームパンは既に売り切れ、予約しておいて良かったー!

パンはすごくシンプル。甘みもあまりなく、指の部分は少しカサっと
してるけどそれ以外はしっとりもちもち。

クリームはすごく色が白い割に卵感があります!ゆるめにほろり
割れて、ややねっとり。何だろう~すごく淡い味っていうか。

なのにちゃんと卵&ミルクで甘みがあってちょっとプリン系でもある。
私の好みのクリームパンの特徴(卵感とかほろっと割れるとことか)を
すごーく抑えめにしつつ押さえてる、みたいな不思議な位置!

卵感たっぷりが好きだから少し好みとは違うけど、きっと長く食べても
飽きない味。お店の雰囲気とも不思議と合ってるように感じて、
ほんわか気分になれるクリームパンでした♪
★★★☆☆◎クリームパン
サンドウィッチパーラーまつむら サンドウィッチパーラーまつむら:
東京都中央区日本橋人形町1-14-4
半蔵門線「水天宮前」駅8番出口より徒歩1分
平日7:00-18:00、土曜7:00-15:00
日曜・祝日定休


[日本橋・神田]サンドウィッチパーラーまつむら@人形町の他のレポはこちら>>
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