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2006/11/16(木)

ブルーベリーベーグル サンドイッチパーラーまつむら@人形町 125円

ブルーベリーベーグル サンドイッチパーラーまつむら@人形町

断面図

超ドアップ画像!
102g
やっぱり塩気!
見た目のインパクト大だったチーズに続いてブルーベリー。
水にくぐらせレンチン。ラップを取ると甘いブルーベリーの香り♪

表面がしわしわになってしまったので、軽くパリッとするまで
トースターへ。するとみるみる塩気のある香りに変化!?
ブルベリなのに塩気強いのかな?とちょっと心配に(^^ゞ

皮のひきは相変わらず強い!塩味も意外に強くなく、味が濃いめ
だな~程度でしょっぱくはありません。ブルベリの香りもほのか
だけどちゃんと残ってます。

中の生地はすごく目が詰まってて弾力あり。でも水分量が
あまり多くないせいか、固くなるのが結構早い。。レンチン後は
急いで食べないと!笑

だんだん強めに感じてきた塩気も、クリチをあわせればマイルド。
残るプレーンには何をサンドして食べようか、今から悩みます♪
★★★☆☆ ◎ベーグル
[日本橋・神田]サンドウィッチパーラーまつむら@人形町の他のレポはこちら>>
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