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2006/12/16(土)

パンプキントースト ameen's oven 400円

パンプキントースト ameen’s oven

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!

かぼちゃの種。

むちむちクラム♪
258g、7×7×10センチ
秋限定、もちもちトースト!
原材料:国産小麦粉、レーズン酵母、塩、甜菜糖、有機栽培南瓜、
人参、パンプキンシード、菜種油

秋限定のパンプキントースト。いよかんトーストなどと幅や奥行きは
同じだけど高さが低め。膨らみにくいってことなのかな?逆に密度
濃そうでワクワク。きれいなカボチャ色の生地♪

いよかんトーストは焼いた方が全然好きだったけど、これはそのままで
1枚食べちゃう美味しさでした。かぼちゃを練り込んでるせいか
しゃくしゃくもちもちで、いよかんトーストとパタトの中間みたい。

少し酸味があるけど、かぼちゃのほのかな甘みとかぼちゃの種の
塩気がすごくいい♪耳もむぎゅーっとして好き!

お次はトースト。いよかんトースト以上に時間がかかる(笑)でも
この待つ時間もワクワク楽しい~。焼いても表面はガリガリせず
すべすべ。中はさらにむっちり感が増して美味しい!いよかん
トーストを焼いたときよりも密度が濃くてすごい!

焼くとレーズンの甘みと人参の甘みが引き立ちます。人参は
ちょっとニガテだけど、ガリッとした表面と香ばしいかぼちゃの
種が美味しいので気になりません。

生地に甘みがついてるので焼いただけで充分美味しい。でも贅沢に
バター&はちみつ&シナモンをトッピングした時の美味しさと
いったら(ノ∀`*) 厚切りをトーストした時のむっちり食感といい、
「トースト」なんて呼ぶのがもったいない位です♪
★★★★☆
[通販メイン]ameen's oven(アミーンズオーブン)の他のレポはこちら>>
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