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2006/12/20(水)

いちじく&くるみベーグル ブラウニー@京都北大路 136円

いちじく&くるみベーグル ブラウニー

ぷちぷちの白いちじくと

香ばしいクルミ。

とっても贅沢(ノ∀`*)

もちもちが最高に好き!
142g
とにかく具だくさん!
前回注文したブラウニーのベーグル。ようやく…これが最後のアップ。
メープルウォールナッツ大納言くるみ同じくるみ入りのベーグル。
やっぱり水にくぐらせてからレンチン~。おぉー、すっごいひき!!
やっぱりチョコやチーズ系よりこういうプレーンな生地が一番
ひきがあって食感は好きです。

中も弾力があって、かみごたえがあるのにもっちもち!もちもち&
ねちねちなベーグルUガーデンベリーズも好きだけど、かみごたえも
あるブラウニーが一番好きな気がします。ああ、生地の甘み
これだけで美味しいヾ(゚∀゚o)ノ

イチジクはこんなにいっぱい入ってると思わなかったのでびっくり!
柔らかくてちょっと甘め。くるみも負けじとかなり大ぶりで
香ばしくて美味しいけれど、いちじくの勝ち!もう少し甘さ抑えめ
だと嬉しいかな。

美味しいベーグルって何もつけずそのまま食べることが多いけど、
こういう時はクリチ!ちょっと甘いなーと思ったのは訂正(笑)
イチジクがクリチの酸味で和らいで丁度良くてうまーい♪

生地自体好きだから、フィリングの味が強い時はサンドにしたり
アレンジすれば良いのだし。ほんと、焼き戻しにも強くて
基本的にどんな方法でも、自然解凍そのままでも美味しいブラウニーは
最高♪次回のベーグル到着が楽しみ!いつになるやらですが(^^ゞ
★★★★★◎ベーグル
[関西地方]ブラウニーベーグル(Browny bread & bagels)@京都北大路の他のレポはこちら>>
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