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2007/01/02(火)

ベリーベリースコーン キィニョン@国分寺 189円

ベリーベリースコーン キィニョン@国分寺

断面図

超ドアップ画像!

超ドアップ画像!
最後はベリーベリー!
7種類のうち、日替わりで5種類ほど焼いているキィニョンのスコーン、
定番フレーバーはこれで全部食べたかな?紅茶と一緒に買ったけど、
なぜかこっちの方がすごーくしっとりでした♪

ベリーベリーというだけあって、クランベリーブルーベリー

2種類が入ってます。そしてクランベリーの甘さが特に強い。

いつも食べるドライクランベリーよりかなり甘いような気が…
何か違うのかな?量は多くないのに存在感抜群
だけどブルーベリーも大ぶりで落ち着いた甘みで美味しい(ノ∀`*)

そして生地はそのまま食べればふわふわ。たまたまかもしれない
けど、温めなくても透明度が高いっていうか、軽く温めた時並に
透き通ってて…すっごくしっとり

食べてるうちに生クリームがガツン!ときいてきて、甘いと思ってた
クランベリーは一気に脇役に。幸せな瞬間ヾ(゚∀゚o)ノ

冷凍した半分は半解凍で食べました。クランベリーの甘酸っぱさが
おさえられてすっきり。チーズケーキのようなどっしり加減で
これもなかなか。

行けばついついまとめ買いしちゃうけど、キィニョンのは
ふわふわ&しっとりの絶妙な加減が味わえる当日食べ
一番だなあ~。ベーグルも食べてみたいし、また行かなくちゃ!
★★★★☆◎スコーン
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