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2007/01/10(水)

パティシエール カタネベーカリー@代々木上原 155円

パティシエール カタネベーカリー@代々木上原

裏もきれい!

断面図

超ドアップ画像!

ザクザクおいしい!
11センチ
あのカスタードに再会!
パルミエみたいな薄いデニッシュにカスタードクリームアーモンド
トッピングしています。カタネのカスタードとくれば見逃せません!
ふと裏を見たら、デニッシュの美しさにびっくり(´ー`*)

オザマンド・ショコラもそうだったけど、カタネのは焼き戻さなくても
ザックザク!粉糖のカリカリした食感もいいし、薄い分余計クリスピーな
食感でとっても美味しい♪

さらにカスタードにはラムがきいてます!あのクリームパンで感激した
最高に美味しいプリン系カスタードにラムが…一口目はラムを強く
感じたけど、あとからどんどんプリンがやってきて・・・
もうたまらないおいしさヾ(゚∀゚o)ノ

さらにデニッシュ生地や砂糖のざくざく&ラムのおかげで、
ザマンドがトッピングされているようにも感じられます。

こんなに薄いのに存在感あるとは、さすがカタネのデニッシュ&
カスタード!なんかラムのおかげでカスタードのおいしさが余計
引き立ったような?

カスタード食べたいときはクリームパンにしようか、これにしようか
悩んじゃうなあ。カスタード入りのパン、他にもあるのかな?
というかカタネのパン全部制覇したい~☆
★★★★★◎デニッシュ系
[新宿・代々木]カタネベーカリー@代々木上原の他のレポはこちら>>
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