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2007/01/18(木)

エダムチーズと黒胡椒のスコーン(5個入り) 成城石井 399円

エダムチーズと黒胡椒のスコーン(5個入り) 成城石井

胡椒がぴりり。

断面図

超ドアップ画像!
5個で212g
一番気になってたフレーバー!
原材料:小麦粉・牛乳・卵・チーズ・バター・砂糖・食塩・胡椒・膨張剤

成城石井のスコーンで一番気になってたのはこのフレーバー。
最初に食べたクランベリーは好みだったのに、次のくるみ&紅茶
あれれ?な感じで(笑)これはどっち寄りだろう…と少しドキドキ。

まずまそのまま。ぎゅうっと詰まった生地はかじると固いけど、すぐに
もろもろ崩れます。ところどころ、チーズの油分でコリコリ固いけど、
全体的にはもごもご。うーん、そのままでは食べにくい、くるみ&紅茶と
同じタイプでした(^^ゞ

チーズ味もあまり強くなくて。ピリリとした胡椒の辛みはきいてます。
焼き戻してもチーズは強くならず、生地はほこほこ。何かつけて
食べたいけど、チーズ系のスコーンには何が合うんだろう?

くるみ&紅茶同様、食感は半解凍が一番好き。チーズ風味も残るし、
そのままだとチーズ部分だけだったコリコリ食感が、どこを
食べても楽しめました。
★★☆☆☆◎スコーン
[東京その他]成城石井の他のレポはこちら>>
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