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2007/01/22(月)

抹茶チョコベーグル nuts☆bagel

抹茶チョコベーグル nuts☆bagel

断面図

超ドアップ画像!
60g、7センチ
かわいいおまけベーグル♪
これはおまけで頂いたもの。ドーナツみたいに小さくてかわいい♪
これ位の大きさが普通のベーグルもあるけど(笑)

水にくぐらせレンチンで解凍。ポムのベーグルみたいにぐるりと
巻かれたチョコ。たっぷりで甘いけど、抹茶味も負けてない!
抹茶味、抹茶黒豆ベーグルよりなぜか濃いめに感じました。

そして小さいせいか、こっちの方が皮の存在感があってむっちり!
中生地もぎゅうっと詰まりつつもちもち。なんかブラウニー
食感にそっくりかも!?

ただのチョコだと溶けて少し甘く感じるから、濃いめの抹茶生地が
ぴったり。これ定番化したら嬉しいな~。ありがとうございました!
★★★★☆◎ベーグル
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