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2007/02/01(木)

シャノンヨーク Zopf(ツォップ) 235円

シャノンヨーク Zopf(ツォップ)

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!

渦巻き!
6×7×17、195g
確かに乳酸菌系?
「甘くしっとりした菓子パンタイプ。お子さまから御年配の方まで
広く人気です。爽やかなすっきりした甘味の乳酸菌系のクリームを
折り込みました。」(HPより)

バターリッチに続いて朝食向き?のパンに手を出してます。バター
リッチでもヨーグルトっぽいさわやかさを感じたので、こちらは
どんなに爽やかなんだろう…?

かわいい紙型に入ってるなーと思ったら、下半分全部、油分
透き通ってて一瞬びっくり(笑)でもバターリッチに負けない位
リッチそう!とさらに期待が♪

カットすると折り込みはそんな多くないけど、ちぎって食べようと
したら渦巻きがキレイ。意外に目が詰まってるけれど、しっとりと
口当たりがよく、表面の歯切れが良くて…

甘さは抑えめ、意識すれば、かすかに乳酸飲料っぽい甘みがあるかな?
でも言われないと気づかないかも(^^ゞあっさりして美味しい
けど、バターリッチの方が好きかな。

トーストすると確かに乳酸飲料っぽい甘み!でも食感はあまり
変化なしでうーん。食パンのようにザク&もちでもなく、バター
リッチのようなしとーり感もなく。バターリッチがすごく良かった
せいか、ちょっとインパクト薄かったです。
★★★☆☆
[千葉県]Zopf(ツォップ)@松戸の他のレポはこちら>>
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