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2007/02/02(金)

チョコチップオレンジ ぐーちょきパン屋@西荻窪 100円

チョコチップオレンジ ぐーちょきパン屋@西荻窪

断面図

超ドアップ画像!
49g、8センチ
ふわふわ食べやすい♪
小さいパンは2個セットが多いぐーちょきパン屋さん。
これは1つでの販売でした。冷凍保存していたので、自然解凍後
トースターで軽く色がつくまで焼き戻し!元はかなりの色白さん。

クラストはすごく薄くてカリカリクリスピー!中はくるみごま
以上のふわふわ食感。そして水分量がすごい!ふわふわなのに
食べるとしっとり。

チョコとオレンジピールはちょっとバラバラに入っちゃってたけど、
おかげでピールの美味しさが感じられました♪それに、生地には
ミルクのような甘みが感じられます。味といい食感といい、
お子さんにぴったり!?

ぐーちょきパン屋さん、どれを食べてもしっとりソフトで
天然酵母じゃないみたいに食べやすい!特に天然酵母だからって
構えず食べられるのってすごいと思う~。
気に入ったのはライ麦パン。次はもっとハード系を狙います♪
★★★☆☆
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