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2007/02/03(土)

アプリコーゼ Zopf(ツォップ) 180円

アプリコーゼ Zopf(ツォップ)

断面図

超ドアップ画像!
100g、8センチ
朝ごはんにぴったり!? 
ポムのあんずベーグルにクリチをあわせた時、この組み合わせいいなあーと
思って。真っ先に思い出したのがこのアプリコーゼ!先に食べた
プラム&クリチの「プフラオメ」もクリチたっぷりだったし。

やったー!こちらもクリチたっぷり。でもあんずもかなりの酸っぱさ。
固まりで入ってるからかな?クリチも多いけれどあんずの勝ち。
お陰ですっかり目が覚めました。朝に食べたのは大正解!笑

クラムはなぜか、今まで食べたサワードゥー生地の中で一番
ふわふわ、軽めでした。ひまわりの種の香ばしさが嬉しい~。

食べ進めるうちにあんずの酸っぱさにも慣れたのか、クリチの
存在感が増してきて、最後はとっても美味しかった♪
★★★☆☆
[千葉県]Zopf(ツォップ)@松戸の他のレポはこちら>>
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