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2007/02/04(日)

チョコチップベーグル nuts☆bagel 150円(2個セットで300円)

チョコチップベーグル nuts☆bagel

断面図

超ドアップ画像!

チョコとろ~り。

生地もしゃくしゃく。
137g
自然解凍も良し♪
ブラウニーで修行された方のベーグルとあって、ブラウニーに
良く似てる部分のあるnuts☆bagel。そのせいか、ブラウニーには
ないフレーバーから食べる傾向にありました(笑)

そういえばチョコチップ入りも、ありそうでブラウニーにはない。
でもチョコの入り方が、ブラウニーのブルーベリーベーグルなんかに
そっくり!豪快で嬉しくなっちゃいます♪

きっとどんな方法でも美味しいんだろうなーと思い、溶けてない
チョコが好きなせいもあって、これは自然解凍でそのまま
食べてみました。

レンチンやトーストした時とはまた全然違う。しゃくしゃくした
生地の歯ごたえは天然酵母だー!って分かる食感。
皮のひきはレンチンした時と同じくらいかも?むぎゅむぎゅ、
かなり強めのかみごたえ。

全体的に粉の甘みより皮の香ばしさが目立ちます。その香ばしさに
チョコの甘さが加わって、甘香ばしい味がたまらない(ノ∀`*)

もう1つは水にくぐらせレンチンし、軽くトースト。
あーやっぱりこれだ(笑)黒ごまと同じく、しゃくしゃく気泡
主張してるタイプ。お餅っぽいねちもちじゃないけど、そこに
でろ~んと溶けたチョコがなじんで美味しい!

皮の香ばしさに粉の甘み!うーん、やっぱりこの甘みがないと
さみしいな(笑)自然解凍も充分イケるけど、レンチンしないと
もったいない♪
★★★★☆ ◎ベーグル
[通販メイン]nuts☆bagelの他のレポはこちら>>
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