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2007/02/10(土)

クーペルスベーグル プレーン 成城石井 185円

クーペルスベーグル プレーン 成城石井

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!

クランベリークリチ♪
111g
クーペルスってことは?
原材料:小麦粉・砂糖・食塩・食酢・コーングリッツ・イースト
販売者:成城石井セントラルキッチンFU

成城石井セレクトで発見。クーペルスってことは、ふじもとで
売られてるのと一緒かな?ドーナツプラントトライベッカ並に
コツコツ固く、裏にはコーングリッツが。

水にくぐらせレンチンで解凍。あとはホイルに包んで軽くトースト。
うん、かなりハード!独特の香ばしさがあります。これはコーン
グリッツのだけじゃなく、粉の味から来てるみたい。さらに
噛むほどに甘味も出てきて美味しい(´ー`*)

ぎゅうっと詰まってて少し水分少なめのぽそっとした生地。
レンチンだけだとすぐ固くなっちゃいそう。トーストして正解
でした♪皮のひきもしっかりあります。

クランベリークリチ♪
今回はクランベリー&クリチをサンド。食事系に向いてそうな
香ばしさだったけど、全然相性良かった~。でも高すぎ!これなら
隣に並んでたドーナツプラントを選んじゃいます(^^ゞ
★★☆☆☆◎ベーグル
ふじもと、クーペルス14種類全部入りセット>>
[東京その他]成城石井の他のレポはこちら>>
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