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2007/02/13(火)

ショコラナゲット 麦輪小樽  190円

ショコラナゲット 麦輪小樽

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 423kcal / たんぱく質 1.8g / 脂質 4.8g / 炭水化物 79.7g
約143g
トーストであのベーグルに近く!?
原材料:小麦粉、チョコチップ、伯方の塩、砂糖、イースト、水
乳、乳化剤、大豆由来植物油脂、カカオマス、香料

ココア生地にチョコチップ入りのベーグル。チョコ系ってただでさえ
ソフトな事が多いから、焼き戻しに難しさを感じる麦輪小樽のは
余計ドキドキでした(^-^;)

今回は自然解凍後、ほんのり温まる位レンチン。ベーグルを買った時に
解凍方法を書いた紙をくれるんですが、解凍方法は自然解凍が
一番お勧めとありました。次は解凍モードとか。

うーん、やっぱりふかふか(笑)皮は薄くて、中の生地も、もちもちって
感じではなく少しぽそっと。甘くないココア生地で、催事で買って
すぐに食べたプレーンで感じた、粉の甘味も感じられず…

その後トースト。やっぱりトーストすると全然違う♪
ひき&もちもち感はないけれど、Zopfのベーグルみたいに歯切れが
良く、口当たりが優しくなりました!でも、求めてたのは
こういう食感じゃなかったり…笑
★★☆☆☆◎ベーグル
ショコラナゲットの紹介・購入ページはこちら↓
麦輪小樽(むぎのわおたる)★北海道産小麦100%ベーグル・ショコラナゲット
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