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2007/02/16(金)

キウイクロワッサン BOULANGERIE ken(ブーランジェリーケン)@下赤塚 150円

キウイクロワッサン BOULANGERIE ken(ブーランジェリーケン)@下赤塚

ブルーキュラソー入りの生地。

キウイとサワークリームをサンド。

中はしっとり。

ものすごく美味しい!!!!!
12センチ、110g
キワモノじゃない!
ブルーキュラソーの入ったクロワッサン生地で、サワークリーム
キウイを挟んでます。色からして夏限定なのかと思いこんでたのに
発見。一度食べてみたかったので嬉しかった!

表面の薄く緑がかった色もすごいのに、中は真っ青、ブルーキュラソーの
鮮やかな色!味の想像なんて全くつかず、かなりドキドキしながら
一口食べると…すっごく美味しいヾ(゚∀゚o)ノ

サワークリームはチーズの味が濃くてクリームチーズみたい。
クロワッサン生地は、今まで食べたkenさんのしっとり系?(かぼちゃとか
フランボワーズとか)の中でこれが一番しっとり。生っぽくて
粉の甘みなのか、ほのかに甘くて…さらにバターの香りがすごくいい!!

生地がすごく美味しいのに、さらにチーズ味しっかりなサワークリーム。
キウイの酸味もすごく合ってる~。生っぽい味が何とも好みで
あー、もう最高に美味しい(ノ∀`*)

kenさんのパンは面白そう!っていう理由で買うことが結構多いけど、
これはその中でも、絶対好みの味じゃないだろうな~って
思ってました(笑)なのにすごく好みだった…どぎつい色とのギャップも
あって、食べたときの美味しさはすごく衝撃的でした。アールグレイ
アマンドのクロワッサン
を超えたかも…!?
★★★★★ ◎クロワッサン
[東京その他]BOULANGERIE ken(ブーランジェリーケン)@下赤塚の他のレポはこちら>>
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