お知らせ


訪問ありがとうございます!
ここではベーグルやスコーン&マフィン、
色んなパン屋さんのパンを紹介しています。

スナック菓子やおせんべい、デザート系などの
お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、
本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記
もどうぞよろしくお願いします。

ベルメゾンネット
ベルメゾンネット
--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT   スポンサー広告 | トラックバック(-) | この記事のURL
2007/02/20(火)

クロワッサン ちまちまパン 120円

クロワッサン ちまちまパン

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
59g、12センチ ※価格は現在150円です
おまけのミニサイズも最高!!
原材料:国産小麦粉・南部小麦全粒粉・ゲランド塩・きび砂糖・
自家製酵母・オリーブオイル・醗酵バター

パンドミを一口食べたら止まらなくなり、食べ方を書いた紙に
冷凍はお勧めしません」と書いてあったパンは、それを理由に
その日すべて味見しちゃうことに(笑)だって美味しくて美味しくて
止まらなくて!

でも、クロワッサンは元々届いた日に食べたいと思ってました。
そのままでも美味しいとあったので、まずは焼き戻さず一口。
おぉ~。外見のイメージより、噛みしめられる重みのある食感!

香ばしさとバターの風味が美味しいーー♪
もしかしたら酵母の酸味も少しあるのかな。でもバターの
香りをすっきりさせてるだけ、みたいで全然分かりません。

中心部分はみっちり詰まってて、つるつると「皮」っぽい
食感で好み。一口とは行かず、半分近く食べてしまうことに。

そして焼き戻し…きたー!!バターの香りがさらに広がります。
外側の1枚位は、天然酵母っぽくなく薄いサクハラ系
だけどその下はみしみし。中生地はじゅわっとして…。
お楽しみポイントがいっぱいでおいしいヾ(゚∀゚o)ノ

天然酵母のクロワッサンといえばルヴァンのとかameen'sの
食べたけど、今のところルヴァンに次いでお気に入り♪
中の密度はルヴァンが上だけど、バター風味とか全体の味は
ameen'sより好きです。
ミニクロ@ちまちま

断面図

超ドアップ画像!
おまけでミニクロワッサンをいただいたのはすごくラッキーな
ことでした♪長さは5センチ程。丸ごと焼き戻してガブリ。
小さいのにサクハラ、みしみし、ジューシー。全部兼ね備えて
カンペキ。安すぎると思ったら、お値段が変わっちゃいました(笑)
でもやっと適正な値段になったような。また絶対注文します。
★★★★☆◎クロワッサン
[通販メイン]ちまちまパンの他のレポはこちら>>
Blogランキングへお菓子・デザートランキング。


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。