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2007/02/22(木)

ベーグルクランベリー 紀ノ国屋 116円

ベーグルクランベリー 紀ノ国屋

断面図

超ドアップ画像!
83g
紀ノ国屋でもベーグル♪
新宿小田急の地下にある紀ノ国屋でもベーグルを発見!焼き色強くて
細身。いかにももちもちしてなさそうだけど(笑)クランベリー入りに
しては安い!確かプレーンと同じ値段。他にはシナモン、ブルーベリー
がありました。

レンチンで解凍後、軽くトースト。表面はコツコツ固い。
でもサイドがすごく柔らかくて…切るのが大変な位。

コツコツ表面もあまりハードじゃなく、薄めでパリッとしてました。
妙に甘香ばしいこの香り。表面のつやは!?うーん、ベーグルに
この香ばしさ好きじゃないです。以前超苦手だったこれと似たような
少し酸っぱい香りも。

おかげで結構多いはずのクランベリーが全然目立たないのが残念。
さらに生地がサックサクで超軽い(ノ∀`)パスッとした水分少なめ
生地で、パンっぽい…を通り越して乾燥気味のパン、みたいな(笑)
粉の甘みも特に感じられないし、久々に好みの対極なベーグルでした…
★☆☆☆☆ ◎ベーグル
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