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2007/02/26(月)

かぼちゃレーズンスコーン kadocafe(カドカフェ)@自由が丘 150円

かぼちゃレーズンスコーン kadocafe(カドカフェ)@自由が丘

断面図

超ドアップ画像!

74g
塩味きいてます!
かぼちゃ&レーズンといえば、ameen'sのパンプキントーストやZopfの
パンプキンレーズンベーグルパンプキンレーズンで食べた
組み合わせ。かなり淡い色で、カボチャ度は低そうだけど…と興味津々。

かぼちゃはほとんど感じられなかったけど、塩味がきいてるのがほかの
スコーンと違うところ♪Zopfのパンプキンレーズンでも感じたけれど、
そのまま食べると、少し生っぽいような独特の味。粉の甘味と
バターの風味がしっかり感じられるのは他のスコーンと同じで美味しい!!

食感も特に変わらず。そのままでしっとりふわふわ。半解凍~キンキン
冷えだとどっしり&ほくほく。レーズンもほのかだから、全体的に淡~い
印象だけど、この食感&生地自体の味に惚れてるんです(´ー`*)
★★★★☆◎スコーン
[世田谷・目黒・代官山]kadocafe(カドカフェ)@自由が丘の他のレポはこちら>>
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