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2007/03/02(金)

シナモン・レーズンスコーン KARIN bagel 160円

シナモン・レーズンスコーン KARIN bagel

断面図

超ドアップ画像!

みしみし。
96g
珍しい、シナレズのスコーン!
KARIN bagelではベーグルだけじゃなく、マフィンやスコーンも
売ってます。2個セットが基本のベーグルとは違い、1個売りなのも
買いやすくて、ついついポチッと(^^ゞ

まずひとつめに選んだのはこちら。ベーグルでは定番だけど、
スコーンでシナレズって初めて。包みを開けると、まだ凍ってるのに
シナモンのいい香り♪

半解凍~常温状態だと、外側はすべすべカリカリ、焼き色強い部分が
ざくざく美味しい!中もどっしり。シュガーローゼのソーダブレッド
みたいに固まりで崩れるタイプ。ちぎっても粉っぽく崩れなくて、
蒸しパンクッキーの中間みたいな感じ。

それに、ちゃんと甘味があるからシナモンが辛くなくて好み♪
レーズンも強すぎず丁度良くて美味しい(ノ∀`*)

トースターで温めても粉っぽくないのは嬉しい。しっとり系とも
ザクザク系ともちょっと違う。少ーしもろもろするけど、固まりで
崩れて、1つ1つがむにっとしてる不思議食感。ベーグルに
負けないくらい、スコーンも個性的!
★★★☆☆◎スコーン
[通販メイン]KARIN bagelの他のレポはこちら>>
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