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2007/03/05(月)

クランベリーワインブレッド ドンマイスター@池袋東武 315円

クランベリーワインブレッド ドンマイスター 

断面図

超ドアップ画像!

チーズたっぷり!

ほのかに甘い♪
354g、20×8×8
数量限定モノ!
池袋東武にあるドンマイスターは、木村屋系列のお店。木村屋の
ジャンボ蒸しケーキなど、同じパンもちらほら。あんぱんは
酒種生地らしいけど、二まわり位大きくて全然別物みたい。

これは数量限定のパン。焼き上がりは13時、17時、18時、19時の
1日4回。1回につき20個の販売で(13時のみ30個)で、15分前に
配る整理券の段階で売り切れることもしばしば。

買ったら焼き立てを是非食べてほしい!普段は焼き立てより
落ち着いた方が好きなのに、初めて買った時は思わず買ってすぐに
パクリ。ちぎるとワインの香りが広がって、しっとり生地にアツアツ
カマンベールが美味しいヾ(゚∀゚o)ノ途中でつまみ食いせず
持ち帰ったのは初めて(笑)

カマンベールは一山一山にたっぷり。試しに墓ったら15g位!
ってことは合計90グラム…これで300円は安すぎます。冷めても
美味~。ワインよりクランベリーが目立って少し甘くなって。
みっちり詰まったチーズはカマンベールの風味も感じられます。

こしの強い生地は水分保ってしっとり。なぜか生地よりカマンベールを
食べた時にワインをすごく感じます。後味にふわっと香って上品♪

限定ものって客寄せ的なのと、本当に沢山作れないのと2種類あると
思うけど、これは後者だろうなー。ドンマイスター、このパンしか
買ったことありません(笑)今度何か挑戦してみたい!
★★★★☆
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