ユーハイムで初めてチャパタに出会いました。絶対美味しいだろうし
お値段も安いし…ほんっとうれしい!ただ、
ショウガ入りというのが
気になる…普通の方が好みっぽそうだなあ、って。大サイズもありました。
焼きたてを買ったので、まだほかほか温かい。でもさらに
ちょと焼き戻してカットー!
ぼっこぼこキレイに穴の開いた
クラムのお出まし♪
クラストにしょうがの甘味がかなりきいてます!厚みがあって、
パリパリにはならず、
みしみし噛みしめると更に甘くなって。
クラムもどっしり
重みがあります。チャパタも2種類に
分かれるのかな。
カタネベーカリーのチャパタや
メゾンカイザーの
ような、軽めでつるつるしてるのと、これみたいに、どっしり
kenさんのカンパ系(笑)なもぎゅもぎゅ感を持つもの。
2種類はどっちも比べられない位好きだけど、少し
ぼってりした
この食感、小麦粉食べてます!って感じでやっぱり好き(ノ∀`*)
ところどころ生地が固まりになってるような部分もあり。粉の甘味が
ちゃんと味わえてうまーい♪
スライスしたショウガがそのまま入ってる部分もあって、
かなり香り高い。でも少し甘めだなー。砂糖漬けとかなのかな?って
思ってしまう位。でも大好きな食感でした。
プレーンがあれば
是非食べたい!
★★★★☆
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