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2007/03/14(水)

かぼちゃの種のベーグル パン屋のどん助@東新宿 136円

かぼちゃの種のベーグル パン屋のどん助@東新宿

断面図

超ドアップ画像!
106g
お食事系サンドに♪
今回お店に行った時並んでたベーグルはプレーンとこちらだけ。
カボチャの種のついたベーグルは初めて。カボチャは実はまだまだ
克服中だけど、種だけは大好きだったりします(´ー`*)

レンチン後、ホイルに包んでトーストし、ホイルを取って軽く焼き色を
つけてパクリ!うーん、プレーン同様、独特の甘いみたいな香り。
多分他の、普通のパンの香りとしてなら平気なのに、ベーグルだと
どうも苦手です。

でも、薄いけどひきの強い皮、ソフトだけどみずみずしい生地の
食感は好き!種は平べったく薄いタイプじゃなく、高さがあって
細身。カリカリ香ばしくて美味しい~♪

卵っぽい香ばしさも、甘い系じゃなく食事系ベーグルサンドには
ピッタリかも。何もサンドしなくても、カボチャの種の塩気と一緒に
なると不思議と食事系ベーグルサンドを食べてるような、お惣菜
っぽい味を感じましたヽ(´ー`)ノ
★★☆☆☆◎ベーグル
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