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2007/03/14(水)

キャラメルベーグル KARIN bagel 310円(2個セット)

キャラメルベーグル KARIN bagel 

断面図

超ドアップ画像!

裏が・・
133g(1個当たりのカロリー 405kcal)
独特の生地の味!
原材料:国産小麦三温糖・塩・イースト・キャラメルシロップ・キャラメルチョコ

キャラメルシロップ入りの生地に、キャラメルチョコを巻き込んだベーグル。
他と比べて買いやすい値段のこちら。冷凍状態でもいい香り!…と
思ったら、裏がぐるりと割れてました(^-^;)

レンチンしたら、裂け目からキャラメルが染み出してしまったけど…
カットすると、ホットケーキ&メープルシロップのような、何とも甘い
優しい香りにうっとり♪

断面にギザギザに入ったキャラメルといい香りといい、伊達巻を
連想しちゃう。レンチンのみだと皮はつるっつるに固くてひきが
すごい!トーストした方がカリッと食べやすくなります。

フレーバーによって中生地の食感が大分違うKARINさんだけど、
今回は目が詰まってるほうでした。弾力がすごい(ノ∀`*)

生地のキャラメル風味がかなり弱くて、ちょっと独特の後味が
気になりました。巻き込まれたキャラメルは、あまりチョコっぽく
なくて、水分多いゆるめタイプ。でも甘さはかなり強めで、
独特の生地との組み合わせが、ごめんなさい、ちょっと苦手でした~。
★★☆☆☆◎ベーグル
[通販メイン]KARIN bagelの他のレポはこちら>>
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