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2007/03/16(金)

甘食 ジョアン 105円

甘食 ジョアン

断面図

超ドアップ画像!

さっくりほっくり!
10センチ
デパ地下の甘食!
ジョアンは三越に入ってるパン屋。なのに…どうして甘食なんて
売ってるんだろう?ずっと気になってました。

外側は意外とカリカリしてました!香ばしくて、中はほっくり
卵の甘味が何とも懐かしい味♪たまごボーロのような、ホットケーキから
バターの香りを抜いたような(笑)素朴な甘さがいい感じ。

全然ぽそぽそしてなくて、目が詰まりすぎてなくて、大きめ気泡で
ほくっと割れる食感も好き。甘食といえば以前阿佐ヶ谷BAGELの
食べたけど、あれより甘味が強く、しっかりした生地で食べ応えありました。
★★★☆☆
[東京その他]ジョアンの他のレポはこちら>>
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