お知らせ


訪問ありがとうございます!
ここではベーグルやスコーン&マフィン、
色んなパン屋さんのパンを紹介しています。

スナック菓子やおせんべい、デザート系などの
お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、
本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記
もどうぞよろしくお願いします。

ベルメゾンネット
ベルメゾンネット
--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT   スポンサー広告 | トラックバック(-) | この記事のURL
2007/03/19(月)

プレーンベーグル ちまちまパン 130円

ベーグル/プレーン ちまちまパン 

断面図

超ドアップ画像!

しっとり♪
109g ※価格は現在150円
トーストでねっちょり!
原材料:国産小麦粉・ゲランド塩・きび砂糖・自家製酵母・オリーブオイル

最初に食べたくるみとチーズ大納言小豆が美味しすぎて。
生地の味を一番味わえるプレーンに期待しすぎて、一番最後まで
とっておきました~。

まずは水にくぐらせ、レンチンのみで。うーん、チーズや大納言と
比べると、もちもち度は低め。最初はさっくりしてるけど、徐々に
もっちりしてくる感じ。

+トーストで断然美味しく!ねちねち水分たっぷりな食感に。
ひきもあって、ねっちょりまとわりついてきます。
皮はザックリ、お煎餅のような甘香ばしさで最高(ノ∀`*)
この、少しの酵母の酸味と香ばしさの組み合わせがたまりません~。

皮に焼き色がしっかりついたベーグルってもちもちしてなさそうで。
実際今まで、好みだなーと思ったのはほとんどないかも…でも
ちまちまパンのベーグルにはびっくり。焼き色強めベーグルの枠を超えて、
ベーグル全体のなかでも、ベスト5に入る位好み。いや、ベスト3かも!?
また次回の注文分が来月届きますが、残りのフレーバーも楽しみ♪
★★★★☆◎ベーグル
[通販メイン]ちまちまパンの他のレポはこちら>>
Blogランキングへお菓子・デザートランキング。


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。