お知らせ


訪問ありがとうございます!
ここではベーグルやスコーン&マフィン、
色んなパン屋さんのパンを紹介しています。

スナック菓子やおせんべい、デザート系などの
お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、
本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記
もどうぞよろしくお願いします。

ベルメゾンネット
ベルメゾンネット
--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT   スポンサー広告 | トラックバック(-) | この記事のURL
2007/03/21(水)

大納言 Zopf(ツォップ) 100円

大納言   Zopf(ツォップ)

断面図

超ドアップ画像!

しっとり♪
81g、8センチ カロリー 204kcal(焼成後の重さ75g の場合)
ケーキ生地みたい♪
ブリオッシュ生地に大納言かのこを入れたパン。先に食べた
ブリオッシュが全然甘くなく、少し好みとは違ったけれど、cafe-sweetsの
菓子パン特集
で見て気になったので、ポチリ。

切ってみると、中にはぎっしりの大納言!しかも、1つ1つがしっかり
粒感残してます。余計な甘さがなく、豆の味がちゃんと味わえて
美味しい~♪

生地もブリオッシュとは違いました!さらに目が詰まってるのに
口どけが良くて、全然こっちのほうがしっとり。この口当たり、
パンというよりあっさりめのパウンドケーキ生地みたい。
ほんのりミルクっぽい甘みのあるのもいいなあ。

つややかな表面はサクッとしてるし、小さい生地に美味しさが
詰まってる感じ。Zopfの甘い系パンも結構食べたけど、これは
かなり好き!
★★★★☆◎ブリオッシュ
[千葉県]Zopf(ツォップ)@松戸の他のレポはこちら>>
Blogランキングへお菓子・デザートランキング。


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。