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2007/03/30(金)

メープルウォールナッツベーグル KARIN bagel 360円(2個セット)

メープルウォールナッツベーグル KARIN bagel

断面図

超ドアップ画像!

ふかふか、もちもち!
132g(1個当たり424kcal)
大きなくるみ!
原材料:国産小麦・メープルシュガー・塩・イースト・クルミ

おなじみメープルウォルナッツのフレーバーがKARINさんにも。
結構フィリングなしのベーグルのほうがねちねち好みなことが
多いから、こちらも楽しみでした♪

レンチン、トーストしてもあまり香りが立たなくて、うーむと
心配だったけど…カットしたらいい香りが!くるみもごろごろ~。

皮のひきがまずすごい。固くなく、触ってもぺこぺこ薄いのに
むにーーっと噛み切るのが大変な位で。この苦労が嬉しかったり(´ー`*)

それに甘さがメープルだけじゃない!生地自体の甘さがあります。
KARIN独特のあの香り。なんというか…甘い中にほのかにヨーグルトっぽい
酸味が。メープルが強すぎないから、生地の味も感じるみたい。この味、
ちょっと不思議だけどハマっちゃう。

くるみも大きいのが丸ごと、ごろごろ入ってて。香ばしくておいしい!
横にスライスしてくるみをカットしちゃった事をすごく後悔(笑)2個目は
そのままかぶりつきました~。

今回はふかふかした生地であまり水分多くなくて。自分で思い込んでた
フィリングなし=ねちねちというKARINさん法則が破られたけど(笑)
高さ&弾力あるし、ちょっと足りなかったメープルも水分も、メープル
シロップ
を少しあわせれば両方満たせて大満足!
★★★☆☆◎ベーグル
[通販メイン]KARIN bagelの他のレポはこちら>>
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