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2007/04/04(水)

シュガーレーズンビスケット A.R.I sweets to go 262円

シュガーレーズンビスケット A.R.I sweets to go

砂糖いっぱい!

断面図

超ドアップ画像!

しっとりふわふわ♪
108g、15センチ
ガリガリ、パイみたい♪
プレーンビスケットチョコビスケットとは違い、細長い三角形。
三角形のスコーンはよくあるけど、ここまで細長いのははじめて。

表面の砂糖、密度がすごーい!ザクザクガリガリ、頭にひびく位の
食感が楽しい♪これだけ砂糖たっぷりなのに、砂糖が強すぎず、
バターの風味がいっぱい(ノ∀`*) まるで砂糖を表面にまぶした
パイを食べてるみたい。ああ、美味しい~!

端っこはこのパイみたいな食感がメイン。中の方にくると、ほっくり軽い、
スコーンじゃなくビスケットなんだなあ、って実感するプレーンと
同じ食感。軽いのにしっとり。粉の味が最高!

コーングリッツ入りでほのかに香ばしくて、レーズンも粉の味を邪魔しない
程度に存在感あって。やっぱどの味でもA.R.Iのビスケットって美味しい。
特徴的な形は、表面のガリガリ食感を目いっぱい味わうためかも!?
★★★★☆◎スコーン
[渋谷・原宿・青山]A.R.I sweets to go@青山の他のレポはこちら>>
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