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2007/04/11(水)

よもぎトースト ameen's oven 380円

よもぎトースト ameen’s oven

断面図

超ドアップ画像!

トーストがうまーい

クラストがりがり。
241g、7×10×8
大人のよもぎ味!
原材料:国産小麦粉、酒種酵母、玄米酒粕、キビ、塩、
甜菜糖、菜種油、有機レーズン、クコの実

ameen's春のパンはよもぎを使ったシリーズ。よもぎのパンやベーグルは
大好きだけどあまり多くないのが寂しい~。ameen'sのよもぎなんて
すごーく楽しみでした♪

まず食べたのはこのトースト。なんとレーズン&クコの実入り。
クコの実はもちろんのこと、よもぎとレーズンの組み合わせは初めて。
かなり期待して包みを開けたけど、よもぎの香りはほのか(´ー`*)

届いてすぐ、焼き戻しもせずそのまま食べてみました。
よもぎ、かなり大人の味!?少ーしだけ苦みがあるような、
それにクコの実がすごく利いてます。

やっぱりこれはトーストが美味しい♪クコの実よりレーズンが
引き立ちます。よもぎとレーズン、全然違和感なく合ってます。
抑えた風味もよもぎが、レーズンの 甘みで食べやすい(´ー`*)

よもぎ&レーズン♪
ギザギザした耳は天然酵母パンの特権!ザクザクガリガリ、
クラムはいよかんトーストパンプキントーストと比べると
ソフトだけど、もちっとしてます。

もう少し苦みのないよもぎが好きだけど、こんな大人な
よもぎ風味もたまにはいいかな♪
★★★☆☆
[通販メイン]ameen's oven(アミーンズオーブン)の他のレポはこちら>>
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