お知らせ


訪問ありがとうございます!
ここではベーグルやスコーン&マフィン、
色んなパン屋さんのパンを紹介しています。

スナック菓子やおせんべい、デザート系などの
お菓子を紹介している「コンビニ菓子日記」、
本家菓子パンサイト「にゃーこの菓子パン日記
もどうぞよろしくお願いします。

ベルメゾンネット
ベルメゾンネット
--/--/--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT   スポンサー広告 | トラックバック(-) | この記事のURL
2007/04/20(金)

よもぎ餡+小豆かのこあんマーブル Zopf(ツォップ) 700円

よもぎ餡+小豆かのこあんマーブル

断面図

超ドアップ画像!

焼いても良し!

あんこたっぷり!
799g!!!
ずっしり重たい!
サイトで見たときは、「いもいも」みたいに2種類のあんマーブルが
セットになったタイプかと思ってました。でも届いてみれば、
よもぎ&小豆が一緒に混ぜ込んであるタイプでした~♪

それに、重さハンパじゃないです。今までで一番重たい。これだけ
あると、カットした1枚1枚がずっしり。およそ食パンの重さじゃない(笑)

よもぎのリュスとか、他のあんマーブルと比べて色が薄めで
ずっしり重たい割に、よもぎ餡は多くないかな。リュスのほうが
よもぎ風味は強いけど、あんのほろほろした食感が和菓子みたいで
すごく美味しい…!

それにあんが強すぎないから、小豆の風味とか、バターのきいた
生地の味が引き立ちます♪あんが少なくても、生地自体に
重みがあるのがよーく分かります。しっとりどっしり、口当たり最高(ノ∀`*)

いつも、少し凍ったままのを薄くスライスして食べたり、トースト
したり、色んな食べ方を楽しむあんマーブル。今回はよもぎの
香りがぐーんと増すトーストが一番!

お茶あんマーブルみたいにバターをのせてももちろん良かった
けれど…軽くトーストして何もつけず食べるのが一番よもぎの
風味、小豆の風味が感じられて最高でした(´ー`*)
★★★★☆
[千葉県]Zopf(ツォップ)@松戸の他のレポはこちら>>
Blogランキングへお菓子・デザートランキング。


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。