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2007/04/22(日)

キャラメル+アーモンドベーグル ちまちまパン 170円

キャラメル+アーモンドベーグル ちまちまパン

断面図

超ドアップ画像!

超ドアップ画像!

キャラメルとろーり!
120g
甘甘、どっしり!
原材料:国産小麦粉・ゲランド塩・きび砂糖・自家製酵母・
オリーブオイル・キャラメル・アーモンド

ありそうでなかなかないフレーバー。きっとアーモンドもごろごろ
入ってるんだろうなあ、と楽しみでした♪

焼き戻してカットすると、やったー!しっとり半透明な生地。この
透明度(笑)絶品だったくるみとチーズベーグル並です。

一体いくつ入ってるの?数えたくなる位のアーモンド。アーモンド入りの
ベーグルってチクテのチョコアーモンドベーグル以来だけど、
こっちの方が断然いっぱい!

水分補給しレンチンの後トースト。皮はガリッとハード!
アーモンドの香ばしさとキャラメルの甘みで、キャラメル
ポップコーン
みたいな風味でうまーいヾ(゚∀゚o)ノ

中はねちねちもちもち!!どっしり重みがあって、なおかつ
水分量がすごくて。ちまちまらしさ、全開!

キャラメル自体はかなり甘甘だけど、粉の甘みもちゃんと
分かります。それに一皮むくとつやつやな、アーモンドの
食感もすごく良くて。

正直少し焼きすぎちゃったかも、って思ったのに、さすが
底力?のあるちまちまさんベーグル。この水分量は
ほんと、クセになります(ノ∀`*)
★★★★★◎ベーグル
[通販メイン]ちまちまパンの他のレポはこちら>>
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