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2007/04/28(土)

黒豆ベーグル トライベッカ・ベーカリー 137円

黒豆ベーグル トライベッカ・ベーカリー

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
109g
またもや新作発見♪
原材料:小麦粉・黒大豆・砂糖・食塩・オリーブオイル・イースト・
植物性タンパク・粉末モルト・増粘剤(グァーガム)・乳化剤・イーストフード・
ビタミンC・(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ナチュラルローソンでトライベッカの新作を発見。黒豆が全然
見当たらないのが気になりつつ(笑)和モノベーグル好きなんで嬉しい。

焼き戻すと豆の香りが!食べてみても確かに黒豆、というか
大豆の味だヾ(゚∀゚o)ノ生地の風味と一緒になると、全粒粉の
ベーグルみたいな香ばしさ。

でも結構大豆の味が強くて甘くないから、甘みのないきな粉風味の
ベーグルみたいで、ちょっと甘さが欲しい。食感も他のトライベッカと
比べるとサクサク、水分少なめで。豆だけのベーグルなら、以前
期間限定で出てた、ベーグルKのブラックビーンが好き♪
★★★☆☆◎ベーグル
楽天でもトライベッカのベーグルを売っているところを発見。
しかも、まだ見たことの無いマフィンまで! >>こちらです!

[東京その他]トライベッカ・ベーカリーの他のレポはこちら>>
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