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2007/04/29(日)

ダークチェリー アンデルセン 189円

ダークチェリー アンデルセン

断面図

超ドアップ画像!
281kcal
アンデルセンといえばこれ!
「マジパンを包んだペストリー生地にバニラビーンズ入り
カスタードクリームを絞り、ダークチェリーをのせて焼き上げました。」

アンデルセンのペストリーといえばこれ。ずいぶん前に食べた事が
あるけど、また久しぶりに買ってみました。

大きなダークチェリーがジューシーで美味しい!全然酸味がなくて
落ち着いた甘みが嬉しい。その下のカスタードは確かにバニラビーンズが
きいてます。薄いシート状なのに、チェリーの水分でとろり
存在感増してます。

デニッシュ生地はややソフト?ザクザクというよりシャリシャリと軽め
でもまわりのアイシングの甘みと、バターの風味の軽い塩気であとを
引く美味しさヾ(゚∀゚o)ノ

やっぱり久々に食べても美味しかった~。沢山の種類がある
アンデルセンのデニッシュ。塩キャラメル風味のもあったりして
気になります!
★★★★☆◎デニッシュ系
[東京その他]アンデルセンの他のレポはこちら>>
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