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2007/05/02(水)

フェニックス(小) パネッテリア アリエッタ 241円

フェニックス(小) パネッテリア アリエッタ

断面図

超ドアップ画像!

甘くて美味しい!
85g、12センチ
オレンジ&なつめやし♪
メスコラータと一緒に松屋銀座の催事で買いました。まず名前が
カッコイイ!と目に留まり、良く見るとすごく気になるフィリング。

なつめやしはameen'sのパンで食べて美味しかったし、モラセスといえば
kenさんのこれ以来つい反応しちゃう。メスコラータ同様大サイズを
買う勇気がなく(笑)手のひらサイズのこちらに。

モラセスのお陰か、かなり生地がしっとり!メスコラータの上をいきます。
チャパタみたいな薄くてひきのある皮は、噛みしめると黒糖の甘みが
じんわり(´ー`*)

オレンジピールもなつめも甘くて、全体的に味は濃いめ。でも
不思議にしつこさはなくて。アリエッタのパンって、小さくてもその分
味が凝縮してるみたい!

ねっとりまとわりつく生地の食感、すごく好き~。小さくても皮が
薄いから、生地の食感がしっかり楽しめます。温めると
オレンジが香ってさらにもっちり、さらに美味しく(ノ∀`*)

もうちょっとだけ生地の黒糖風味が弱くてもいいかなー。
なつめの甘み、もっと感じたかったです。今度は一番人気と
書いてあった、ハチミツと松の実のパンを買ってみよう♪
★★★☆☆
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