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2007/05/06(日)

パーフェクトシナモンクランチ ブレッド&サーカス(Bread&Circus)@湯河原 452円

パーフェクトシナモンクランチ ブレッド&サーカス(Bread&Circus)

@湯河原

カリカリクランチ。

断面図

超ドアップ画像!

りんごがしっとり♪
275g、10×7×6
全部いっぺんにほお張りましょう♪
トッピングされたシナモンクランチがすっごく魅力的。りんごの
時期にしかない季節商品とのことだし、絶対食べたかったもの。

まずスライスした時にこぼれ落ちたクランチからパクリ!
すっごくザクザク香ばしい♪シナモンの甘味が広がります。でも
シナモンだけじゃないな…と思っていたら、すぐ下にくるみが沢山ヾ(゚∀゚o)ノ

ここはじゅわっとジューシーでコクがあって…ザクザク、というよりごりごり
みしみし、重みのある食感。クランチだけで2層になってるとはすごい!

中の生地は結構シンプルなお味。薄くスライスされたリンゴが間に
挟まっています。ほんのり酸味があって、さっぱり。そして食感が…
リンゴの水分でつるつる。クランチとの違いがすごく楽しい。

ついついクランチだけ食べたくなるけど(笑)これは全部一緒に
頬張るのが絶品(ノ∀`*) リンゴの酸味、生地自体の甘味、
くるみのコク、シナモンの甘味…それに全部食感が違うんです。

最高に美味しいけど、逆に一切れで満足できちゃう充実度なのが
嬉しい。そんなところも含め、まさにパーフェクト!
★★★★☆
[関東地方]ブレッド&サーカス(Bread&Circus)@湯河原の他のレポはこちら>>
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